Queijo de Ovelha Curado – Soalheiralves

(3 avaliações de clientes)

15.50 IVA INC.

Origem: Fundão / Portugal

Produtor: Queijaria Soalheiralves

Queijo curado, de pasta semimole e amanteigado, branco marfim, com alguns olhos pequenos, aroma e sabor suave. Obtido por esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite cru de ovelha por ação do cardo.

Vendido à unidade.

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Descrição

Ingredientes: Leite cru de ovelha, sal, cardo e conservante: natamicina

Casca ou crosta: crosta de cor amarelada uniforme, bem formada, fina e lisa.
Formato: cilindro baixo (prato), regular, com ligeiro abaulamento lateral e bordos definidos.

Validade: 8 meses nas condições de conservação recomendadas

Nota: o peso referenciado representa uma média, por ser um produto artesanal poderá haver algumas variações.

Informação adicional
Peso 0.700 kg

3 avaliações de Queijo de Ovelha Curado – Soalheiralves

  1. Marta Couto

    Caro Alfredo,

    Se verificar nas características dos produtos, em informações adicionais, conseguirá ter acesso a essa informação. O queijo de ovelha curado da Soalheiralves tem um peso de aproximadamente 0,830kg.
    Muito obrigada pelo seu feedback.

  2. Ana Barroso (proprietário verificado)

    Queijo muito bom. Sabor excelente. Voltei a comprar.

  3. Patrícia Salgueiro

    Muito bom!!! Óptimo sabor.

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