Queijo amarelo ou amarelo-torrado. Com pasta semi-dura ou semi-mole, fechada e medianamente amanteigada. Sabor ligeiramente ácido. Aroma intenso mas agradável
Conservar até à temperatura máxima de 12ºC.
Consumir à temperatura ambiente.
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Queijo produzido com leites crus de ovelha e cabra.
Lugar de Origem: Região Demarcada da Beira Baixa (Fundão)
Produtor: Damar
Informação adicional
| Peso | 0.9 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 14 × 14 × 5 cm |
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