Brevemente Disponível
Queijo de Ovelha e Cabra – Quinta do Pomar
Queijo de mistura de leites de ovelha e cabra, da Soalheira.
Produtor: Quinta do Pomar
Vendido à unidade.
Descrição
Queijo curado, elaborado com leite cru, pasta sumidura, cor amarelada e pequenos olhos.
Mais ou menos amanteigado, dependendo da altura do ano.
Sabor suave e aroma que se mantém no nariz e na boca, com notas florais da região da Serra da Gardunha.
Nota: o peso referenciado representa uma média, por ser um produto artesanal poderá haver algumas variações.
Informação adicional
| Peso | 0.800 kg |
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Francisco Gonçalves –
Tive a honra como cidadão de Portugal – que V.Exas ganharam o Prémio do Melhor Queijo do Mundo! Sendo um verdadeiro apreciador – quero provar essa ilustre iguaria. Como resido em Braga – não me deslocarei ao Fundão para adquirir um queijo…assim espero, pelos meios disponíveis fazerem chegar um exemplar. Muitos parabéns ao Queijo de Ovelha e Cabra – Quinta do Pomar.
Obs: A notícia chegou-me através da Dra. Helena Pina , irmã do falecido e antigo Ministro das Finanças, Dr. Pina Moura.
Avaliação sem prova … cinco estrelas.