D’Alcaria Tinto Reserva DOC

Produzido a partir de uma seleção de uvas Syrah e Alicante Bouschet, este vinho distingue-se pela sua elegância, equilíbrio e final longo.
Apresenta-se encorpado mas simultaneamente macio, revelando grande complexidade e estrutura. De cor rubi intensa, apresenta um perfil aromático com notas de bergamota e amora silvestre, complementadas por subtis nuances de madeira provenientes de 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês. Revela excelente potencial de envelhecimento.

Harmonização: Carnes vermelhas, pratos de caça e queijos de ovelha curados.

Temperatura de Serviço: 17°C a 18°C

Enologia: Calos Neves