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Fundanus Prestige Tinto DOC

€9.20 IVA INC.

Vinho Tinto DOC Beira Interior
Produtor: Adega do Fundão
Ano de Colheita: 2011
Castas: Tintas Roriz e Jaen
Álcool/Vol: 14.5%
Embalagem de 750ml

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Categorias: Geral, Vinhos e Bebidas Espirituosas
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Descrição

Fundanus é a designação romana para a localidade onde nos dias de hoje se situa o Fundão. A produção de vinho no Fundão remonta ao séc. I A.C., período de ocupação romana da península ibérica. A cada ano especial vitivinícola selecionam-se os melhores lotes, produzindo um vinho especial.

Estágio:
1 ano em barricas de carvalho francês e americano, 2 anos em cubas de inoxe 5 anos de estágio de garrafa.

Notas de Prova:
De cor granada carregada, fruta silvestre no nariz com leves notas vegetais e balsâmicas enriquecidas com caramelo, café e tabaco. No palato os taninos estão presentes e polidos acompanhados por uma acidez viva, elegância e estrutura.

Harmonização Gastronómica:
Lombo de vaca com pêra assada coberta de compota de cereja; Queijo de ovelha curado da Beira Baixa.

Sugestão de Consumo:
Deve ser aberto e decantado 2 horas antes de degustar e apreciado a 16ºC

Informação adicional
Peso 1.200 kg

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